来源：宁夏娱乐网 发布时间：2017-12-21
秋季润肺食谱藕香黑米粥 在超市买了点黑米，加上新鲜的莲藕，做些营养黑米粥喝，粥香扑鼻，浓郁的藕香味，粥稠稠的，好喝极了，下面跟小编一起来学习营养粥的做法吧。
【藕香黑米粥】
主料：黑米40g、血糯米40g、莲藕一节 、
辅料：冰糖30g、
步骤：
1.隔天成都治疗癫痫病最好的医院将黑米和血糯米淘净浸泡，将米连同水一起倒入炖锅中
2.莲藕去皮加入一杯水用料理机打成汁
3.将莲藕汁倒入炖锅中，再加入适量水，不要超过炖锅的80%
4.大火煮开后调小火烹饪两小时，剩余半小时时按照口味加入冰糖即可
秋季润肺食谱藕香黑米粥
小贴士
黑米洗净后用水浸泡加上保鲜膜覆盖，可以直接将泡好的水连同米一起使用，煮好的粥会继续变得浓稠，水量可以根据自己喜欢粥的浓稠度增减
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
2.加强血管的韧性
黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
3.抑制癌细胞
秋季润肺食谱藕香黑米粥
有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
4.改善心肌
还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
总结：黑米粥本身就营养价值高，有藕的加入，加入一些冰糖，这样的粥喝起来更香甜美味。
